Semifreddi. Chi non li ama?

In tutta la nostra esperienza non abbiamo mai incontrato nessuno che non amasse i semifreddi. Sono in assoluto i dolci preferiti per l’infinità di gusti e ingredienti con cui si possono realizzare. Sono perfetti per concludere una cena casalinga, magari a lume di candela, o per fare una sorpresa a qualcuno che non se lo aspetta.

I semifreddi più richiesti? Bavaresi, tiramisù e cheesecake!

semifreddo frutti di bosco

Crema e frutti di bosco

Biscuit senza glutine, croccante ai frutti rossi, bavarese vaniglia e frutti di bosco e frutti di bosco semi canditi.

torta alle fragole e panna

Bavarese crema e fragole

Biscuit senza glutine con bavarese alla vaniglia e fragola, panna e fragole fresche.

torta tre cioccolati

Tre cioccolati

Biscuit al cacao senza glutine con bavarese ai cioccolati fondente, latte e bianco.

torta alla nocciola

Oro nero

Biscuit al cacao senza glutine, croccante alla nocciola pralinata, bavarese alla nocciola piemonte Igp e cremoso al caramello salato.

torta sant honoré

Saint Honoré allo zabaione e gocce di cioccolato

semifreddo crema e cioccolato

Crema e cioccolato

Biscuit senza glutine al cacao con bavarese, vaniglia e cioccolato.

tiramisù

Tiramisù

Biscuit al cacao senza glutine con bagna al caffè e crema di mascarpone.

semifreddo pistacchio e lampone

Pistacchio e lampone

Biscuit senza glutine con croccante al pistacchio, bavarese al pistacchio siciliano e purea di lamponi.

semifreddo santonore al cioccolato

Sant Honorè chantilly e gocce di cioccolato

Semifreddo 01

Mousse al cioccolato fondente

73% monorigine del Delta del Mekong (Vietnam) con crumble al cioccolato

torta-esotica

Torta esotica (disponibile nel periodo estivo)

Mousse al cocco con gelèe di frutto della passione e mango e croccante al cioccolato bianco.

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